Schön gekräuselte Blätter und ein hervorragender Geschmack. Bauen Sie Ihren eigenen Grünkohl 'Westländer Herbst' (Brassica oleracea) im Gemüsegarten an! Der Grünkohl ist sehr winterfest und schmeckt am besten, wenn er Nachtfrost abbekommen hat. Pflanzen Sie die Gemüsesamen von April-Juli ins Freie in ein Beet. 5 bis 6 Wochen später wird ins Freie gepflanzt. Geerntet wird von Oktober bis Januar.
Pflanzen Sie die Grünkohlsamen mit einem Abstand von 75 cm, einem Regelabstand von 75 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Geben Sie den Gemüsesamen einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.

Mit ihren schön gekräuselten Blättern und ihrem hervorragenden Geschmack sind bestimmte Kohlsorten, wie Kohl und Kohlrabi, ein wahres Highlight in jedem Garten. Diese Pflanzen, die zur gleichen Gattung wie Blumenkohl gehören, präsentieren eine einzigartige Variante des traditionellen Kohlbildes. Die dicken, geschwollenen Stängel von Kohlrabi, die zwischen Kohl und Rübe liegen, sind besonders zart und köstlich, wenn sie jung geerntet werden. Die Robustheit des Kohls macht ihn ideal für den Anbau in kälteren Klimazonen, wobei sein Geschmack durch Frost verbessert wird.