Der Mandelbaum: Ein unverzichtbarer Obstbaum in unserem Garten.

Der Mandelbaum ist auch unter dem Namen prunus amygdalus bekannt und ist ein Obstbaum, der zur Familie der Rosengewächse gehört. Er stammt aus dem Iran, Armenien und der Türkei und wird hauptsächlich in den Mittelmeerregionen angebaut. Er ist nicht selbstfruchtbar, daher müssen zwei oder drei zusätzliche Sorten gepflanzt werden, um Früchte zu erhalten.

Merkmale des Baumes

Der Mandelbaum hat grünes Laub und seine Blätter sind gezackt. Er kann bis zu 8 Meter hoch werden und hat meist einen Durchmesser von über 5 Metern. Im März erscheinen zahlreiche zartrosa Blüten an seinen Zweigen, die etwa 3 cm groß sind. Er verbreitet dann einen leichten, aber wahrnehmbaren Duft. Die Früchte des Mandelbaums erscheinen im Sommer. Der Baum ist sehr winterhart und kann Temperaturen von bis zu -10° Celsius vertragen.

Unsere Tipps für eine erfolgreiche Pflanzung des Mandelbaums.

Damit der Baum Früchte trägt, empfehlen die Bakker-Experten, Bäume der gleichen Art in der Umgebung zu pflanzen. Dies ist das "All-in-one"-Prinzip, d. h. Sie sollten einen Mandelbaum Prinzessin in der Nähe seines Fußes pflanzen. Dies hat den Zweck, seine Bestäubung zu fördern und Früchte zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen, den Mandelbaum im Herbst zwischen Oktober und November zu pflanzen. So kann der Baum die kühlen Wintermonate nutzen, um sich zu stärken. Setzen Sie ihn dann in einen gut durchlässigen Boden, wenn möglich. Geben Sie dazu Kies in das Pflanzloch, um eine optimale Drainage zu gewährleisten. Der Strauch mag besonders kalkhaltige Böden und ist sehr trockenheitsresistent. Um zu verhindern, dass sich an seiner Wurzel ein Pilz bildet, der zu seinem Tod führen kann, pflanzen Sie ihn an einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Beste Praktiken, um das Gedeihen Ihres Mandelbaums zu gewährleisten.

Um ihn zu vermehren, können Sie die Stecklingstechnik anwenden. Die Bakker Gärtner empfehlen Ihnen, einen Stamm des Baumes in einen Topf mit einer Mischung aus Gartenerde und Sand zu stecken. Unsere Analyse zeigt, dass es möglich ist, im Herbst Sämlinge zu ziehen. Sie müssen jedoch in ein Gewächshaus gestellt werden und während der Winterzeit vor Frost geschützt sein. Die Pflege des Mandelbaums ist nicht aufwendig. Sie sollten ihn nur vor dem Frühjahr beschneiden und dabei die einzelnen Äste ausdünnen, damit sich die jungen Triebe im Winter entwickeln können. Schneiden Sie auch regelmäßig tote oder kranke Äste ab, um den Baum gesund zu erhalten.

Bakkers Ratschlag für die Ernte

Die Ernte erfolgt in der Regel im September oder Oktober, wenn die Nüsse reif sind. Die Bakker-Spezialisten raten Ihnen, sie nicht zu früh zu ernten.

Darüber hinaus ist der Mandelbaum auch ein Zierbaum. Seine zartrosa Blüten, die im März erscheinen, sind wunderschön und verleihen dem Garten einen Farbtupfer. Auch die grünen, gezackten Blätter des Baumes sind ein ästhetisches Highlight.

Das gewisse Etwas

Mandelnüsse haben einen süßen Geschmack. Nach der Ernte können sie frisch verzehrt, zur Herstellung von Mandelöl oder Mandelpaste verwendet werden.

Mandelöl ist reich an instaurierten Fettsäuren und Vitamin E, was es zu einem hervorragenden Feuchtigkeitsspender für Haut und Haare macht. Mandelpaste ist wegen ihrer cremigen und nährenden Textur eine beliebte Zutat in Gebäck und Desserts sowie in Kosmetika.

Sie ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Wildtiere und Vögel.